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Kikoujin staff diary - いまさらツイート -

気がつけば、、、

一カ月以上もブログをお休み…
異次元へ旅行していたということで
勘弁していただこう…。
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春の気まぐれさには驚くばかり。
桜が散った後に東京では雪が!
ちょっと晴れたらジャケットいらず。
んん〜、中年の体にはこたえます…。

晴天と春雨模様を繰り返す中、、、
ご近所からは掘りたてのたけのこが
わんさかやって来ました。
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灰汁とえぐみを取るため
しっかりとぎ汁で下ゆでいたします。
木の芽和えも良いのですが、今年は
庭の山椒の葉の色目がよろしくないので
とりあえず土佐煮デス。

日本酒、日本酒♪
あああああ、たまりません。
春たけなわ。
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そう、この「たけなわ=酣」とは
お酒の発酵が進み甘く美味しくなってきたころ、だそうです。
春もこうした旬の食材を楽しむ今が
時季の味わい時でしょう。

真新しい制服姿の学生さんや
新入社員の方も、若さの「酣」。
じつに心躍る気分♪

さあ、有田は陶器市の準備に忙しくなり始めました。
屋根梁や棚を組み立てる作業がちらほら見受けられます。
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今年のKikoujinは店外をカラフルポップに
店内はしっかり本格派に。






定番シリーズの中に新アイテムをご用意。
ここからは追ってお知らせをいたします!
休んでなんかいられません!!!!!

お楽しみに〜♪See you …
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by kikoujin | 2015-04-13 08:00 | さもない日常 | Comments(0)

和食器屋スタッフ修行中!


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