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Kikoujin staff diary - いまさらツイート -

オニオンショック。

佐賀の玉ねぎは北海道に次ぐ生産出荷量。
なのに、そのおいしい玉ねぎが
深刻な生長不良の被害で高騰している。

よく行く八百屋さんで3個¥100はあたりまえ。
秋は100円の袋に5個くらいは入っていたのに…
今年は1個100円⁉というのも出てきた。

いやいや、昨日売り場でおんなじサイズを
2個100円で売っとったやん(売ってたじゃん)
乗っかったな!!!という苛立ちも隠せぬが
とにもかくにも、玉ねぎは今夜要る。
そう、玉ねぎとはそういうものなのだ…。
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水によくさらしたスライスオニオン、
飴色になるまでいためたオニオンペースト。
オムレツやタルタルに食感をもたらす野菜の具。

我が家全員が「大好きだ!」と声高らかに同意する唯一の野菜。
とくに父は幼いころの母親の味であり
歯が悪いので食べやすいこともあり
くたくたに火を通した玉ねぎが
いちばん好きな野菜メニューなのである。

買ってきた玉ねぎはいつもの4分の1にして
メニューの所々で丁寧に使っている日々。

ああ、よその軒先の吊るし玉ねぎが
高級ドレスに思えるほど
私は玉ねぎに焦がれている…。


さあ、ショップ情報に移りますと、、、
Web shopでは人気商品に沸いています。

瀬兵窯さんの染錦花唐草シリーズです!
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すでに実店舗では人気の商品ばかり。
開店当時から数えても5年以上、
人気の衰えることのない定番シリーズ。
これもお客様のご要望により
webでの取り扱い可能という運びに相成りました。

愛らしい小粋な雰囲気の中に
清潔感あふれる染錦と白磁の上品なコントラストに心惹かれます。

フォルムはシンプルかつ温かみのある
雑貨のようなぬくもりあるライン。
持ちやすく扱いやすいお利口なうつわです。
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お料理映えするので
自分用に買って試したあと
「やっぱりもう1枚!」となる方も。

贈りものにワンアイテム、楕円鉢を1枚。
新婚さんへ丸皿を2枚、といった具合に
「いいもの・かわいいもの」をプレゼントしませんか?



野菜を育てるご苦労を思いやりつつ
また必ず『玉ねぎ佐賀県』に活気が戻りますことを心より願っております。

See you ...

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by kikoujin | 2016-09-14 11:48 | love * 田舎 | Comments(0)

和食器屋スタッフ修行中!


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